Nicolas forskning fokuserer på anvendt mikroøkonomi, især kollektiv beslutningstagning, forhandling, institutioner og sociale normer. Desuden studerer hun emner inden for offentlig økonomi og politisk økonomi, såsom lokal offentlig finansiering, vælgeradfærd og lovgivernes incitamenter. Hendes forskning er blevet publiceret i tidsskrifter som Journal of Political Economy, European Economic Review og Games and Economic Behavior.
Nicola underviser i kandidatkurset "Avanceret Mikroøkonomi" og "Mikroøkonomi2" på math.oecon.-programmet. Hun vejleder bachelor- og kandidatstuderende inden for forskellige områder af anvendt mikroøkonomi.
