-
Uddannelse
Find uddannelse
Studievejledning
Kvalitet
- Forskning
-
Samarbejde
-
Om AU
Organisation
Kontakt
Jeg er en sensorisk og psykofysisk forsker. Min primære forskning fokuserer på, hvordan smage påvirker hinanden, samt de bredere smagsinteraktioner under spisning. Et centralt element i denne forskning er brugen af den split-tunge gustometer, som jeg udviklede under min ph.d. Dette udstyr gør det muligt at undersøge mekanismerne bag smagsinteraktioner.